日本美食

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  • 鳗鱼饭

    鳗鱼饭

    日本美食
    鳗鱼饭典型的高档日本料理,将鳗鱼沾上调味酱,盖在白米饭上形成盖浇饭,撒上葱花、海苔和芝麻点缀,酥嫩柔滑的口感令人难以忘怀,鳗鱼还具有很高的营养价值,可谓健康又好味。
  • 西式糕面

    西式糕面

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    西式糕点神户是个港口城市,所以这里受西方文化影响严重,而神户的西式甜点很有当地特色,而且个个样式精美,尤其是神户的布丁。三宫中心街那里的西式点心最为出名,这里的西式点心店相对来说比较集中,并且西式点心
  • 蟹摒挡

    蟹摒挡

    日本美食
    蟹料理一般一套蟹料理都是由一只蟹做成的,蟹在料理师的手中被演绎成了一道味觉艺术。最常见的是清蒸,还可以蟹肉刺身、碳烤、油炸等,有意思的是蟹火锅,吃完鲜美的火锅后留下的汤,捞去杂物,放入白饭,即是美味的
  • 日式面心

    日式面心

    日本美食
    日式点心在日本,日式点心也叫做“和果子”,源于茶道。和果子分为生果子和干果子两大类。生果子非常重视造型,季节感,保存期短,一般只能放两天左右。干果子可长久保存,甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都
  • 天妇罗

    天妇罗

    日本美食
    天妇罗日式料理中的油炸食品,可以被做成造型复杂的拼盘,也可以作为一般日式简餐最常见的配菜。将虾、鱼、蔬菜等在面粉浆中转一圈放入油里炸成金黄色,吃起来薄脆爽口,香而不腻。
  • 饭团

    饭团

    日本美食
    饭团寿司店比较常见的饭团是将米饭捏成三角形或球形等方便人们食用的形状和大小的食物,其中加入了烤鲑鱼和梅干等配料,表面沾满芝麻并用海苔包裹。也有使用金枪鱼蛋黄酱等西式调料做出的蛋包饭一样的饭团。
  • 鱼摒挡

    鱼摒挡

    日本美食
    鱼料理日本的海鲜都是非常鲜美的,而在京都,更是把这一物产做的样式精美绝伦,宛若艺术品。配上当地独有的风情,更是别有一番风韵。
  • 冲绳白烧肉

    冲绳白烧肉

    日本美食
    冲绳红烧肉这是非常能够代表冲绳的食物之一,它是用慢火精煮而成,充分的分离脂肪,吃起来一点都不会腻,是比看上去还要健康很多的食物。味道也十分香。
  • 炸串

    炸串

    日本美食
    炸串串炸是将切成小块的肉和蔬菜穿在竹扦上后油炸而成的,很受欢迎的平民料理。根据食材的种类,既可蘸辣酱油吃,也可蘸盐、香辣调味料或蛋黄沙司吃。餐馆里“禁止二次蘸酱”的意思是一定不要将咬过的串炸再放进去沾
  • 雪盐雪糕

    雪盐雪糕

    日本美食
    雪盐雪糕雪盐是只有在冲绳才有的特产,所以雪盐雪糕的受欢迎程度可想而知。它是在正常的冰淇淋上,可以自行添加喜欢的口味的作料,既让你品尝到美味的夏季冷饮,也可以让你体会到DIY美食的乐趣。