杨梅多少钱一斤?杨梅多少钱一斤2017?

杨梅是夏季季节性比较强的一种水果,但是产量并不是非常的高,即使到了杨梅上市的季节也非常的少。那么,杨梅多少钱一斤?杨梅多少钱一斤2017?

杨梅多少钱一斤

2017年5月3日杨梅价格如下:

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无锡锡澄果品批发交易市场-杨梅价格:26.43元/斤

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杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

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杨梅的营养成分

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

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杨梅怎么挑选

看颜色

颜色过黑或者太过红色的杨梅都不要购买,杨梅因为光照的影响,那么杨梅的颜色就有可能呈现出一边浅色一边深色的情况

摸软硬

挑选杨梅的时候,注意摸一下软硬度,如果杨梅太硬的话,说明没有比较生硬,如果比较软的话,那就说明杨梅熟透了,不利于存放

看果肉

一般来说,如果杨梅的果肉颗粒饱满,并且色泽漂亮,那么杨梅是好的,若果粒比较尖,那么杨梅就会有点酸味了

品味

好的杨梅吃下去,口感甚佳,并且水分充足。如果吃的杨梅比较干涩,并且有残渣,说明不好

闻气味

好的杨梅成熟后就会散发一股清香。若没有散发香味,那么杨梅酒没有熟,如果闻到酒味,那么杨梅肯定是存放时间太久

泡盐水

一般来说,杨梅刚开始上市的时候用清水洗净就可食用了,但是过了小暑,就会有白色蛆虫,用盐水泡洗就会跑出来

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